WELCOME

כמה מילים על מה שעושה את ROTHSCHILD CoffeeBAR למשהוא.
רשת קפה רוטשילד הוקמה מתוך הבנה כי שוק בתי הקפה בארץ חייב שינוי, יש צורך אמיתי להכניס שירות ברמה גבוהה, אישי וקשוב, לתחום בתי הקפה, דבר שהיה שמור אז רק למסעדות.
לאורך השנים, ROTHSCHILD CoffeeBAR הפך בהדרגה לביסטרו מודרני, שילוב של קפה מסעדה חלבית – דגים, שמתבסס יותר על חומרי גלם טריים . לצד מנות דגל אהובות שנשארו בתפריט, שם הקפדנו להכניס מנות חדשות, לגוון ולהתאים את האוכל לרוח התקופה ולטעמים המשתנים. בלא מעט מקרים, הלקוחות היו אלה שאמרו את המילה האחרונה.

חומרי גלם – חומרי הגלם שלנו עונתיים ואנו נבחר להדגיש אותם בהתאם לעונות השנה.

תמורה נדיבה – לנדיבות אצלנו ברשת יש ערך מוסף, המנות מלאות, גדולות ונותנות תמורה מלאה.

האורח – אצלנו בקפה רוטשילד אנו לא מכנים ״לקוח״, אצלנו נקרא ״אורח״, משהו במשמעות משתנה וככה אנו מאמינים.

עיצוב פנים – העיצוב הנקי בשחור ולבן וזרי הפרחים העצומים – סימן היכר של המותג – משרים אווירה חמימה, אינטימית ונינוחה. עיצוב הפנים של המותג – מודרני, קלאסי ואסתטי, מסודר מתוך הבנה כשהמקום מזמין ונקי, כך תחושת השייכות של האורח שלך ברושם הראשוני גדלה.

עיצוב הפנים והתכנון האדריכלי ברשת בוצע ע״י סטודיו בן רזניאלי תוך הקפדה על חדשנות, יצירתיות והרמוניה מודרנית.
הסטודיו בשיתוף הרשת מבינים את חשיבותה של הבשורה החדשה שמבקש הקהל להביא וביחד עובדים על הקמת סניפים חדשים וייחודיים.

קבלת פנים – הסנגרייה החמה בחורף או הפונץ’ הקפוא גרוס בקיץ יקבלו את פניכם בכניסה והמארחת תקבל אתכם בחיוך ותלווה לעבר השולחן. הפופקורן החם יגיע מיד כשתשבו והמלצר ישמח לספר לכם על המיוחדים של הערב. מוסיקה נעימה ברקע ואפשר להתחיל.

מרגע שנפתחות הדלתות לראשונה בבוקר, הן לא נסגרות עד אחרון האורחים. מלצרים בחולצות שחורות יוצאים במהירות מדלתות המטבח, ידיהם עמוסות צלחות. קפה וקרואסון של בוקר נוגעים במרק כתומים שורשי, בפטה כפרית ובפילה סלמון ברוטב עשבי גינה טריים בשעת צהריים, ומשם לקוקטייל של אחרי העבודה, לסלט רוטשילד, שיפודי חלומי, פטריות ממולאות, רביולי בקרם ערמונים, לזנית גבינות וסלט קינואה אדומה עם עדשים שחורות. אנשי הערב מפנים עצמם לטובת אנשי הלילה, להמבורגר סלמון עם איולי טרטר ולכרובית פריכה עם מטבל צ׳ילי הבית.
מרטיני פירות יער וקוסמופוליטן מפנים מקום לכוסיות וודקה, ויסקי וטקילה. אלה שמאחרים ללכת לישון מאחלים בוקר טוב למשכימי הקום. יום אחר יום, דקה אחר דקה.

בקפה רוטשילד אנו תמיד ניתן מענה לאורח שלנו ונהיה קשובים לצרכיו בהזמנה, נבין ונתאים את החוויה בהתאם.
לאורך כל השנים הקפדנו על רמת אירוח גבוהה ואוכל טעים, בסביבה נעימה ואסתטית מתוך מחשבה פשוטה להנעים את זמנכם אם החלטתם לצאת מהבית. זו כל התורה.

EVENTS

ROTHSCHILD CoffeeBAR
שמח להזמין אתכם לחגוג את האירוע הבא שלכם אצלנו.

אחרי שנים של פעילות המותג ומאות אלפי אורחים, אנחנו מאמינים שהמחבתות והסירים שלנו, סידורי הפרחים ברחבי המסעדה, הטבחים וצוות האירוח שלנו, ערוכים ומוכנים כולם כדי להציע לכם אירוח באווירה ובטעם שאין שני להם בארץ.

עכשיו ROTHSCHILD יכול להיות לגמרי שלכם ושל אורחיכם לערב שלם.

אנחנו מציעים מגוון אפשרויות רחב של אירועים, החל ממסיבת קוקטייל ועד ארוחת ערב מלאה בישיבה ואפילו בראנץ’ חגיגי ופרטי. הכל בהתאם לרצונות, לצרכים – ובעיקר לחלומות שלכם.

שלחו לנו פרטים על האירוע הבא שלכם, ואנחנו נעשה הכל בכדי להרכיב לכם את האירוע המושלם.

אימייל: nimrod.meiri@gmail.com

FRANCHISING

שיטת הזיכיון :

זכיינות נושאת עמה את היתרון של פתיחת עסק חדש במהירות יחסית ועל פי שיטות שהוכיחו את עצמן. הזכיין קונה למעשה נוסחה להצלחה עסקית, בניגוד למצב שבו עליו להתחיל לבנות מן היסוד עסק חדש ובלתי מוכר ללקוחות, לעתים נוכח תחרות קשה מצד עסקים אחרים באותו תחום. חברה מזכה טובה תציע לזכיין עסק שכל שנותר הוא רק לפתוח את הדלת ולהתחיל להפעילו: החל מבחירת המיקום המתאים לפתיחת העסק, דרך הדרכה ואימון הצוות, ליווי מקצועי של העסק בצעדיו הראשונים ובהמשך דרכו, עמידה בדרישות חוקיות ומתן מענה לבעיות המתעוררות בהפעלתו השוטפת של העסק. בזכות הידע התפעולי וכוח הקניה תוכל לתת הרשת מענה דינמי ואיכותי.

למה קפה רוטשילד ?

הסיכון הנמוך – רוטשילד הינה רשת מתפתחת ומצליחה, הזכיין מקבל פלטפורמה לייצור רווח מהיום הראשון, עם מבנה הוצאות רזה ויעיל והסיכון הוא נמוך משמעותית מהסיכון הכרוך בפתיחת בית קפה עצמאי.
ההדרכה והתמיכה – רשת רוטשילד מספקת הדרכה ותמיכה, שמעניקות גם לאדם חסר ניסיון או בעל ניסיון מצומצם בתחום, סיכוי טוב להקים עסק מצליח ורווחי.

ליווי שוטף – גם לאחר פתיחת העסק, ממשיך הזכיין ליהנות מתמיכה שוטפת של המערכת העסקית והשיווקית של הרשת. בחודש הראשון מקבל הזכיין ליווי צמוד מצוותי ההקמה של הרשת. לאורך כל תקופת הזכיינות הוא מקבל עזרה, החל מגיוס עובדים, הדרכות מכירה , ועד לפיתוח יכולות ניהול.

“הקונספט” : קפה רוטשילד היא רשת בתי קפה כשרה חלבית עם תפריט עשיר ומגוון והכי חשוב מתאים לכול כיס ולכול לקוח מבנה התפריט והעיצוב נותן אווירה גם לקהל מבוגר לשבת בנחות לכוס קפה או ארוחת בוקר מפנקת או ארוחת דגים טרייה וכולל גם תפריט אלכוהול עשיר שפונה לקהל הצעיר. על איכות לא מתפשרים.

לפרטים :
050-8005162
asaf.bfcgroup@gmail.com